神宮前二丁目新聞

渋谷区神宮前二丁目で作る、地元限定フリーマガジンのWEBサイト。 編集部が訪ねた神二(じんに)のお店も紹介してます。

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【魚料理】眞吉

   

去年の、神宮前二丁目商和会の会合の打ち上げで上野が記事を上げていた
「上総屋 眞吉」さん。
2016年は、「ポット出版」の忘年会で予約させてもらいました。

予約したのは2,500円のコース。(飲み物は別料金)

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前菜。海鼠の酢の物と、ごま豆腐、海老の揚げ物。

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ツナと海苔のサラダ。

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お刺し身。シメサバ、マグロ、タイ、かじきがのってます。
手前に添えられたお塩(完全にお皿の模様だと思っていた…)も、日本酒とぴったりマッチしてました。

p1100373メインのお鍋。ハマグリ、タラ、金目鯛と盛りだくさんです。
とにかくダシに魚の旨味が出ていておいしいー!!

p1100375マグロのユッケ。

p1100376さわらの西京焼き。

p1100378レシートにこんな粋なコメントが。

眞吉さんは、神二サンドの企画を打診に行ったときも
真っ先に「やりますよ!」と言ってくれた店舗さんのうちの一つで、
こちらこそたいへんお世話になってきました。
今年のしめくくり、眞吉さんで迎えられて良かったです。

そして、神宮前二丁目新聞を発行している「ポット出版」は
本日をもって仕事納め。
一年間、本当にありがとうございました!!
来年も、もっとおもしろい記事を届けられるよう、
会議を重ねたり、取材をしたり、たまに煮詰まって神二のお店で飲んだり食べたり…しますので、
どうぞよろしくお願いいたします。

みなさま、良いお年をお迎えくださいませ。

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松村小悠夏

松村小悠夏

●担当…編集 ●神宮前二丁目歴…2013年より ●好きなもの…豆腐、茄子、日本酒、赤ワイン ●苦手なもの…プリン、おかゆ、漬物、磯の香りの強いもの ●ひと言…うなぎのおいしいお店を探してます!

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